Закуски

Баклажан, помидор, сладкий соус чили

Утиные крылья, соевый соус, соль, имбирь, черный перец, сахар, устричный соус

Нежные кусочки утки по-пекински с орехово-кунжутным соусом со свежими, тонко нарезанными овощами (лук-порей, огурец) и пшеничными Мандаринскими блинчиками собственного производства (24 шт.). Общий вес: 1120 г. Пищевая ценность: белки - 133.8 г., жиры - 226.8 г., углеводы - 128.9 г. Энергетическая ценность: 3091.7 ккал

Нежные кусочки утки по-пекински с орехово-кунжутным соусом со свежими тонко нарезанными овощами (лук порей, огурец) и пшеничными Мандаринскими блинчиками собственного производства (12 шт.). Общий вес: 560 г. Пищевая ценность: белки - 66.9 г., жиры - 113.4 г., углеводы - 64.4 г. Энергетическая ценность: 1545.9 ккал

Нежные кусочки утки по-пекински с орехово-кунжутным соусом, со свежими тонко нарезанными овощами (лук порей, огурец) и пшеничными Мандаринскими блинчиками собственного производства (6 шт.). Общий вес: 280 г. Пищевая ценность: белки - 33.4 г., жиры - 56.7 г., углеводы - 32.2 г. Энергетическая ценность: 772.9 ккал

Маринованная утка целая. Общий вес: от 1600 г. Пищевая ценность (в 100 г.) : белки - 16.6 г., жиры - 38 г., углеводы - 0.5 г. Энергетическая ценность: 410.3 ккал

Пшеничное тесто, фарш из говядины, соус. Пищевая ценность: белки - 26.9 г., жиры - 19.2 г., углеводы - 36.9 г. Энергетическая ценность: 427.6 ккал

Пшеничное тесто, фарш из курицы, соус. Пищевая ценность: белки - 15 г., жиры - 21.9 г., углеводы - 48.4 г. Энергетическая ценность: 451.1 ккал

Рисовое тесто, начинка из рубленых креветок, ростков бамбука, моркови и зелени, соус. Пищевая ценность: белки - 21.4 г., жиры - 4.8 г., углеводы - 35.1 г. Энергетическая ценность: 268.6 ккал

Рисовое тесто, фарш из утки по-пекински, соус. Пищевая ценность: белки - 15 г., жиры - 21.9 г., углеводы - 48.4 г. Энергетическая ценность: 451.1 ккал

Жасминовый рис, обжаренный с яйцом, овощами (кукуруза, зеленый горошек, морковь) и с соевым соусом. Пищевая ценность: белки - 10.5 г., жиры - 3.4 г., углеводы - 49.3 г. Энергетическая ценность: 270.1 ккал

Рис

Лапша удон, яйцо куриное, перец болгарский красный зеленый, лук порей, острый соус Чили бобы, устричный соус, кинза

Шея свиная, лук красный, перец Болгарский, морковь, лук зеленый, кинза, крахмал, паприка, рис, соус

Вариант №1: ламень с уткой, битые огурцы, рис с уткой

Вариант №2: утиный бульон, баоцзы с уткой грибами и капустой, салат из тофу и баклажанов, рис с овощами

Вариант №3: рис с овощами, битые огурцы, баоцзы с овощами

Паровые пшеничные булочки с начинкой из моркови, грибов шиитаке, грибов муэр и китайского салата, тушёные в устричном соусе с добавлением кинзы и зелёного лука. Пищевая ценность: белки - 7.2 г., жиры - 1.9 г., углеводы - 56.3 г. Энергетическая ценность: 270.8 ккал

Паровые пшеничные булочки с начинкой из утки по-пекински, грибов шиитаке и китайского салата, тушеные в устричном соусе. Пищевая ценность: белки - 7.7 г., жиры - 6.3 г., углеводы - 55.9 г. Энергетическая ценность: 310.9 ккал

Пшеничная булочка, утка, соус чили, салатный лист, огурец, кинза. Пищевая ценность: белки -25.9 г., жиры -36.3 г., углеводы - 89.5 г. Энергетическая ценность: 788.9 ккал

Свежие короткоплодные огурцы, отбитые лезвием ножа, нарезанные на кусочки и заправленные соусом на основе рисового уксуса, соевого соуса и васаби. Пищевая ценность: белки - 5.5 г., жиры - 5.2 г., углеводы - 20.1 г. Энергетическая ценность: 149.6 ккал

Баклажан, помидор розовый, соус чили слад., крахмал, кинза

Говядина, Перец болгарский, Сельдерей, Огурцы, Морковь, Помидоры, Соус, Лук зеленый

Курица, манго, огурцы, красный болгарский перец, айсберг, кешью, соус

Пшеничная лапша вареная в утином бульоне с китайским салатом, грибами шиитаке, уткой по-пекински и куриным яйцом. Отдельно подаются рисовый уксус и масло чили. Пищевая ценность: белки - 22.1 г., жиры - 47.5 г., углеводы - 20.6 г. Энергетическая ценность: 598.5 ккал

Бульон, соус Кимчи, салат Кимчи, яйца, утка, яичная лапша, лук зеленый, кинза, Чили

Рисовая вермишель вареная в утином бульоне с кислой капустой, уткой по-пекински и зеленым луком. Пищевая ценность: белки - 11.5 г., жиры - 26.2 г., углеводы - 20.5 г. Энергетическая ценность: 363.1 ккал

Питательный утиный бульон с яйцом и зеленью.

Газированная вода с экзотическим вкусом.

Газированная вода с экзотическим вкусом.

Газированная вода с экзотическим вкусом.

Газированная вода с экзотическим вкусом.